Restaurant Bellavista
Restaurant Bellavista
Bib Gourmand Michelin 2024
Notre restaurant est fermé les Mardi et Mercredi
FERMETURE ANNUELLE du 17/11/2024 au 13/02/2025
Nous proposons un accès au restaurant pour les personnes à mobilité réduite.
Il est conseillé de réserver votre table
Nous ne proposons pas de menus pour régimes spécifiques
Un gôut de bonheur dans chaque assiette…
Au Restaurant Bellevista, le chef Denis Visellach, propose une cuisine savoureuse et élaborée, qui varie sous l’influence des saisons. Après un parcours professionnel en dehors des frontières de notre belle région, il revient à Prats de Mollo, en 1986, pour prendre la relève de ses grands-parents ; (Sa grand-mère, Madeleine, était aux fourneaux)
Notre Carte….
en fonction des saisons, nous vous proposons de l’entrée au dessert des produits locaux dont le tarif varie de 14 euros à 39 euros. L’agneau catalan, le veau « Vedell des Pyrénées », les poissons de la criée de Port- Vendres……
Nos Menus…
Le chef vous propose des menus de 39 euros à 78 euros, avec ou sans accords mets et vins et également pour les petits gastronomes un menu à 20 euros.
Nous ne proposons pas de menu pour régimes spécifiques
Il porte une attention particulière à choisir les meilleurs produits en travaillant avec les producteurs de la région : les produits de nos éleveurs locaux, les fromages du Haut Vallespir, les légumes et les fruits du pas du loup et de la plaine…
En salle, son épouse Patricia, vous aidera à faire votre choix en fonction de vos envies, Elle vous proposera des références locales en cave, et veillera tout au long de ce moment de partage, à votre quiétude. Le Restaurant Bellavista accueille jusqu’à 30 couverts dans son cadre chaleureux, où vous dégusterez les nombreuses spécialités du chef Denis Visellach, dans un voyage au pays des saveurs. Le Bellavista organise sur demande des repas de groupe (banquets, mariages, etc…) .
Notre restaurant a un nombre de tables limitées. C’est pourquoi nous ne pouvons vous recevoir que sur réservation. Nous appliquons les mesures sanitaires strictes.
Rencontrant parfois des difficultés d’approvisionnement auprès de nos fournisseurs locaux, nous pourrons changer la carte à tous moments.
La direction